Óvatosan a fehérjével!

Óvatosan a fehérjével!

Életmód

Óvatosan a fehérjével!
2019. február 25., hétfő
Szerző: Szeretet világa

Egy új ausztrál tanulmány szerint a magas fehérjetartalmú étkezés egészségtelen, így könnyen megrövidítheti az életünket. A kutatás eredményei azt is alátámasztják, hogy a szénhidrátok nem feltétlenül kerülendőek, számos korábbi trenddel ellentétben.

Pro vagy kontra?

A fehérjék fogyasztása megrövidíti az életet?

A kutatók gilisztákon és esetmuslicákon vizsgálták meg, hogyan befolyásolja az étrend a fehérjék sejten belüli előállítását.
„Régóta ismert, hogy a túl sok étel – különösen a fehérjék – fogyasztása megrövidíti az életet. Kutatócsoportunk kimutatta, hogy a magasabb fehérjebevitel felgyorsítja a sejteken belüli proteinszintézist. Minél gyorsabb a folyamat, annál több hiba történik” – közölte Christopher Proud, a South Australian Health & Medical Research Institute (SAHMRI) kutatóintézet táplálkozástudományi és anyagcsere-kutatója, a Current Biology című szaklap aktuális számában megjelent tanulmány vezető szerzője.

Hibás fehérjék

Mégis a magas szénhidrát tartalom a jó?

Elmondta még azt is, hogy olyan ez, mint a mindennapi tevékenységeink, például az autóvezetés: minél gyorsabban hajt valaki, annál valószínűbb, hogy hibázni fog. A hibás fehérjék sejten belüli felhalmozódása káros az egészségre és megrövidíti az életet. A kutatás továbbá alátámasztotta az alacsony fehérje- és magas szénhidráttartalmú étrend és a hosszabb, egészségesebb élet – és mindenekelőtt az agy egészsége – közötti összefüggést.

A jó és a rossz szénhidrátok

A hosszú élet titka

„A szénhidrátokról elég sok rosszat írnak, különösen ha a fogyásról van szó, de a kulcs az egyensúly, illetve a jó és rossz szénhidrátok közötti különbség ismerete” – hangsúlyozta Proud. A magas rosttartalmú szénhidrátok, vagyis gyümölcsök, zöldségek és feldolgozatlan gabonafélék, magvak fogyasztása a legegészségesebb, ez jellemző az úgynevezett mediterrán étrendre is, melynek összefüggését a hosszú élettel már alaposan bizonyították a professzor szerint. Kevesebb fehérje fogyasztásával tehát elősegíthető a hosszabb élet!

Kapcsolódó cikkek

Így hat a személyiséged házi kedvencedre

2019. március 07., csütörtök Életmód hozzászólás: 0 db szerző: Szeretet világa A macskatulajdonosok személyiségvonásai hatással lehetnek házi kedvencük viselkedésére és jólétére - állapították meg az angliai Lincolni Egyetem és a Nottingham Trent Egyetem kutatói....

bővebben

Anyatejjel az ekcéma ellen

2019. február 27., szerda Életmód hozzászólás: 0 db szerző: Szeretet világa Az első három hónapban kizárólag anyatejjel táplált babák hatévesen jelentősen kisebb eséllyel lesznek ekcémásak, mint hasonló korú, de nem anyatejes vagy rövidebb ideig szoptatott társaik egy...

bővebben
Blogértesítő

Kérj értesítőt a legfrissebb cikkek megjelenéséről!